La Strada dei Vini e dei Sapori del Gran Monferrato è diventato uno degli argomenti approfonditi in una tesi di laurea. A farlo è stata Francesca Colombo nella discussione finale della tesi all’Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano, corso di Laurea di Lingue per l’Impresa, dal titolo “Enoturismo e Identità territoriale: il ruolo delle Strade del Vino nel Monferrato e nella Valpolicella”, con relatore il prof. Marco Confalonieri.
Colombo ha contattato lo staff della Strada e l’azienda associata Cinque Quinti, per ricostruire il progetto che ha portato al riconoscimento della Strada, i momenti di aggregazione e l’indotto dell’enoturismo. Intervistato anche il direttore di Alexala Marco Lanza, per i dati territoriali e aggregati di flussi turistici e impatto economico del turismo.
La Strada si congratula con la neo Dottoressa e augura un brillante futuro!
