Giovedì 16 aprile alle ore 19:00, nell’Enoteca Regionale di Ovada e del Monferrato un viaggio tra storia e sapori: “Castello di Uviglie in Enoteca“. 
La serata inizierà con la presentazione della pubblicazione “La vera storia di 生” di Stefano Bonzano, Contitolare del Castello di Uviglie, in dialogo con Dora Marchi, Enologa e direttrice di Enosis Meraviglia.
A seguire, cena degustazione dedicata ai vini del Castello di Uviglie. Menu:
– Vitello tonnato, abbinato a Hostaria 50 Barbera 50 Pinot.
– Bavarese ai peperoni con crema di bagna cauda, abbinata a Lunariae Chardonnay.
– Agnolotti Monferrato con sugo d’arrosto, abbinati a Le Cave Barbera Superiore.
– Krumiramisu’, abbinato a Mandoletta Metodo Classico 24 Mesi.
Enoteca Regionale di Ovada e del Monferrato, Via Torino 69, Ovada
€ 30 a persona (include menù e 4 calici)
Info e prenotazioni: 351 590 2741
Progetto finanziato con lo Sviluppo Rurale Piemonte 2023 – 2027 Intervento SRG07.1 regione.piemonte.it/svilupporurale Progetto di cooperazione QUI – Qualità, Unicità, Identità
